2種類ある『垂れ口』の内、こちらは純米吟醸の『垂れ口』になります。
本醸造である『九頭龍 垂れ口』のまろやかさに対してこちらの『黒龍 垂れ口』は芳醇さと純米吟醸らしい辛さとキレを兼ね備えた全く違う顔を持ちます。
うっすらと粉雪のように白く霞み、淡いシルバーにも見える液体。
瑞々しいフルーツのような甘く美しい香りがします。
シルクを思わせる滑らかな口当たりと、リンゴのように甘く爽やかな含み香。
しっかりとした輪郭の甘さと芳醇な旨味。芳醇さのなかから、うすにごり生原酒なら
ではのピリっとした炭酸ガスと、ほんのりとしたビターさ。
柔らかな甘みが余韻として美しく残り、次第にスッとキレていきます。
人気の高さも頷ける濃厚な旨味と完成度の高いバランス。
冬の味覚と合わせてもさらに美味しく、手に取る杯がとまりません。
槽口から流れる原酒独特のみずみずしさ、今だけの「黒龍の冬」をお楽しみください。