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商品番号:10163
価格:\1,760 (税込)
「黒龍 純吟」1.8Lはこちら→ 購入制限:お一人様12本まで
数多くの人気酒を造り続けている黒龍酒造の中でも、 この「純吟」は特に人気のお酒。 派手な、インパクトの強いお酒ではなく、経験と知識に裏打ちされた、 丁寧且つ繊細な酒造りがそのまま味として表現されたような一本です。 リンゴやマスカットのようなフレッシュ感溢れる吟醸香、 含んでみると軽やかな旨みと、適度な酸味が非常に心地よく味蕾を刺激。 上品なその味わいは料理を選ばず食を引きたててくれることでしょう。 知らぬ間に次への一杯を舌が欲している。 そんなお酒です。
使用米:福井県産「五百万石」 磨き:55% 【純米吟醸】
創業1804年(文化元年)、初代蔵元・石田屋二左衛門以来、手造りの日本酒を追求して来た黒龍。 水質に優れた土地柄や松岡藩が奨励したこともあり、全盛期には17を数えた酒蔵も、今となっては石田屋の屋号を持つ黒龍酒造と他一軒。 これは伝統文化である日本酒造りを頑ななまでに守り続けた結果である。