三岳(三岳酒造)鹿児島
昭和33年創業。
日本初のユネスコ『世界自然遺産』に登録された屋久島に三岳の蔵はあります。
急峻な山々がそびえ「洋上アルプス」の異名をとる屋久島。九州最高峰の宮之浦岳・永田岳・黒味岳の「三岳」から名付けられました。
気候的は温暖帯と亜熱帯の境に位置し、河岸部は熱帯果実が実り、山間部は縄文杉など老大樹を含む原生林が広がります。高度と共に気温が低下、山頂部では数メートルの銀雪を頂き、雨の多いことでも有名です。
日本名水百選の清冽で豊かな水は、無数の渓流や滝となり酒造りに欠かせない水として「三岳」のまろやかな味わ
いをつくり出します。 「人・物・焼酎づくりに誠を尽くす」を理念に、社員一丸となり、品質の安定・向上を第一に愛され続ける焼酎造りを続けています。
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