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宮寒梅(寒梅酒造)宮城県

宮寒梅(寒梅酒造)酒蔵

宮城県大崎市で、大正5年、岩崎酒造の名で創業されました。その当時、地域一帯15町歩以上を有する地主で、小作人から地代の代わりに集めた産穀米を使って酒造りを始めたのが始まりでした。 清酒「誉の高川」の銘柄で地元を中心に販売していましたが、昭和14年戦時下の中、米不足のため製造を中断しました。昭和32年、酒造りへの情熱から合名会社 寒梅酒造の名で復活しました。 生産量の中で純米酒が占める割合が60%と多く、吟醸酒を含めると80%以上が本物志向の個性豊かな地酒です。



2016年12月に宮寒梅 純米吟醸45%が「ANA国際線ファーストクラス及びビジネスクラス」に提供されました。

また、2017年にはイタリアのミラノで開催されているミラノ・サローネ2017(世界最大規模の家具見本市)に於いて、 ファッションデザイナー、ジル・サンダー氏のショールームにて宮寒梅 純米吟醸45%が提供されるなど、 国内外からも注目を集める酒蔵です。




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