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  • 紀伊国屋文左衛門 純米 ひやおろし
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紀伊国屋文左衛門 純米 ひやおろし 紀伊国屋文左衛門 純米 ひやおろし 紀伊国屋文左衛門 純米 ひやおろし

わりと柔らかい酵母の香り!
「紀伊国屋文左衛門」のひやおろし

紀伊国屋文左衛門 純米 ひやおろし 720ml

送料方法について:
6月〜9月は、車内が高温になるため
配送方法はクール便を推奨します。

商品番号:12756

価格:\1,320 (税込)

購入制限:なし

かごに入れる

若々しく、お米の甘い部分、ほのかなバニラのような魅力的な香り。
味わいには奥行きのある旨味、滑らかで柔らかな口当たり。
日本酒度+4の辛口が少しアクセントになっています。
空気に触れさせることでマイルドに表情が変わり、力強いキレと旨みのバランスをお楽しみいただけます。
ぬる燗にするとさらに心地よい柔らかさとキレが引き立ち、暑い日には氷を入れてロックにしても◎。

塩味を聞かせたキノコのホイル焼きや、さんまの塩焼きなど、秋の食卓に彩りを添える一本。絞りたてを封じ込めたかのような、ふわりと柔らかい酵母の香りも感じられるため、まずはゆっくりと香りをご堪能頂くことをお勧めします。



「紀伊国屋文左衛門」とは
紀州和歌山を代表する江戸時代の豪商であり、みかんを「紀ノ国蜜柑船」で江戸まで命懸けで船出して、
江戸で富を得た「紀伊国屋文左衛門」。その名に因んで醸された銘柄の和歌山酒です。

超久

使用米:山田錦21% 、出羽燦々79% 磨き:65%

中野BC

和歌山だけでなく、今や日本各地でも知名度の高い中野BCの起こりは醤油の製造販売から始まります。 創業から十余年、日本有数の醤油の生産地として知られる和歌山において、県下で第三位の醤油蔵に。 
同時期に製造を始めた焼酎の評価も高まり、こちらは県下にて最大規模となりました。 
そして醤油事業から撤退し、リキュール、日本酒、焼酎のなどの酒造りに移行します。 
中野BCの日本酒の中で、主となる銘柄が「長久(ちょうきゅう)」。 
長く愛されるお酒をということから命名されました。 
その「長久」を超えるお酒を造りたいという思いから生まれた「超久」と書くお酒は、2008年に初めて登場しました。 
今や中野BCを代表する銘柄の一つとなっています。