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  • いも麹 芋 寒造り
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いも麹 芋 寒造り いも麹 芋 寒造り いも麹 芋 寒造り

生酛造りの芋100%焼酎!
ファンにはたまらない稀少な一本!

いも麹 芋 寒造り 1.8L

送料方法について:

常温便

商品番号:20115

価格:3,000 円(税別・送料別)

購入制限:お一人様1本まで

かごに入れる

人気焼酎安田を世に送り出した杜氏・安田宣久が、明治維新当時の仕込みを用いた
「生酛造り」の全量芋焼酎です。
サツママサリをふかして粉砕し水を加え、数日経て乳酸発酵後、わずかな量の米麹
さえも使わず芋麹(白麹)のみを使用。
ツブロ蒸留器は用いずに常圧蒸留にて醸しています。
"寒造り"の書体は、安田杜氏が書いた書体。
令和3年初リリースで発売本数は極わずか。
ファンにはたまらない、大変稀少な一本です!

国分酒造

原材料名/薩摩芋(鹿児島県産 サツママサリ)・麹(いも麹)
度数  /26度

国分酒造

創業1970年(昭和45年) 国分酒造の焼酎蔵は、国分市街地から山手の方へ車で10分ほど走った、川原渓谷沿いの山中にあります。
さつまいもは、鹿児島・宮崎県産のみを使い、水は、地下約100mより汲み上げた、 霧島山系・川原渓谷の伏流水を使って、芋焼酎を造っています。
平成9年には業界初の、米麹を使わない、さつまいも100%の芋焼酎造りを手掛け「いも麹 芋」として発売しました。 最近は芋100%の焼酎が色々な蔵で造られるようになってきましたが、国分酒造は「いも麹」焼酎の元祖といえます。