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  • 一念不動 01 白麹
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一念不動 01 白麹 一念不動 01 白麹 一念不動 01 白麹

新たな挑戦!「横軸シリーズ」第1弾
ワイングラスで飲みたい爽やかな一念不動

一念不動 01 白麹 1.8L

送料方法について:
6月〜9月は、車内が高温になるため、
配送方法はクール便を推奨します。

商品番号:12850

価格:2,600 円(税別・送料別)

購入制限:なし

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今期新たに挑戦する「横軸シリーズ」の第1弾。
関谷醸造として初めて商品化される「白麹」仕込み。
これまでの「一念不動」の骨太な味わいとは一線を画し、
アルコール度数も低めで 乳酸系飲料のようにスイスイ飲める日本酒です。
麹の一部に白麹を使用し、スッキリした甘味と爽やかな酸味が特徴。
ぜひ、キリッと冷やしてワイングラスで飲んで頂きたい限定酒です!

関谷醸造

使用米:山田錦 磨き:60%

関谷醸造

蔵は「水の里」としても知られる愛知県の東北部、奥三河の設楽町にあります。
創業は1864年、「蓬莱泉」という名は地元の霊峰「鳳来寺山」より命名されました。
蔵人達が快適に酒造りを行えてこそ良い酒が出来るという「和醸良酒」の考えの元、手作業が必要な箇所にこそ職人が集中出来るよう最新設備を導入しています。
酒は「安定した酒質と親しみやすい口当たり、伸びやかな後口」を持つ"蓬莱泉"と、
「米の持つ旨さ、複雑味、酒の個性を際立たせた熟成酒」"一念不動"を主力銘柄としています。