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  • よこやま 純米吟醸 SILVER7 生
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よこやま 純米吟醸 SILVER7 生 よこやま 純米吟醸 SILVER7 生 よこやま 純米吟醸 SILVER7 生

母違いで醸される挑戦の酒

よこやま 純米吟醸 SILVER7 生 720ml

送料方法について:

こちらは生酒のため、クール便を推奨します。

商品番号:12062

価格:\1,639 (税込)

購入制限:なし

品切れ

約30年ぶりに壱岐の島で醸される日本酒それが「よこやま」です。
しぼりたてのガス感が弾けると共に、甘味を含んだフルーティーな味わいが撹拌します。酸も果実を連想させるようなフレッシュな酸を持っており、日本酒造り間もない蔵だということを忘れさせるほど、本当にバランスの良い味わい。
これから更に飛躍が予想される蔵の日本酒の新商品ということもあり、人気は高いと思いますので、是非その出来栄えをお試し下さい。
日本酒"ツウ"の方にも必見の銘柄です。

ちんぐ(重家酒造)


使用米:山田錦  精米歩合:55%

重家酒造

長崎県の北部にある国境の島、壱岐島。
穀物が良く育つ壱岐島は、麦焼酎の発祥の地とも言われ、島では元来、
焼酎はもちろん、島で採れた良質の米を使い日本酒造りも盛んに行われていました。
しかし、高齢化の波や人手不足などから、日本酒造りが途絶えること数十年。
2013年、伝統的壱岐焼酎の老舗、重家酒造の四代目横山雄三さん、弟の太三さん兄弟は、日本酒造りに対する強い思いから、ゆかりのあった澄川酒造場の蔵の一部を借り、太三さん自らが杜氏となって日本酒造りを再興。国内外を問わず数々の賞を受賞、高い評価を受け、2018年には島内に念願の新蔵を建設。
豊かな自然が残る島の水資源とすくすく育った良質の米の魅力がたっぷりのフレッシュで爽やかな美酒は、世界中の日本酒ファンを虜にしています。

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