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  • 陸奥八仙 純米大吟醸 華想い 40  火入れ 1.8L

れが次世代を担う酒。

陸奥八仙 純米大吟醸 華想い40(箱入) 1.8L

送料方法について:
6-9月は車内が高温になるため、
配送方法はクール便を推奨します。

商品番号:10808

価格:\7,150 (税込)

購入制限:なし

品切れ

青森県が開発した「華想い」を40%にまで磨き、特別に醸された純米大吟醸。
華やかで遥か高くまで立ち込めるその芳香にうっとり。
味わいは熟したメロンやリンゴ様のジューシーさを持ち、立ち香に劣らない含み香が旨さを増幅させます。
繊細で穏やかな酸が最後のまとめ役。
優しく、優雅に旨みを広げた後は穏やかな収束を迎えます。
これが現代の若い酒造界を担う酒であると再確認させてくれる出来栄えです。

陸奥八仙(八戸酒造)

使用米:華吹雪  磨き:40%

陸奥八仙(八戸酒造)

創業元文5年(1740年)、八戸酒造は青森県八戸市にある創業約230年の歴史ある酒蔵です。

「陸奥八仙」は、八戸酒造が創業銘柄『陸奥男山』と共に、主軸銘柄として立ち上げた 製造量200石ほどの新ブランド。 青森の造り酒屋として青森にこだわった酒造りを目指しています。 南部杜氏伝承の技と独自の手法、また丁寧に磨きあげた陸奥の厳選地米,(青森県特産米「華吹雪・華想い」) 八戸大地の石灰岩層の地中深くから湧き出る清冽な水、【蟹沢伏流水】を用い、凍てつく自然環境の中、 蔵人たちが精魂込めて酒造りに励んでいます。

また、大正年間に建設された6つの建造物が2010年6月に八戸市より青森県第一号となる『景観重要建造物』に指定され、 7月には文化庁より国登録『有形文化財』に登録されました。