通常の「一代 弥山 純米吟醸」と違ってこちらは広島県の八反錦を100%使用して醸しました。
アルコール度数も若干ですが低く設定されており、夏に楽しめるお酒の一つでもあります。 しっかりとした麹造りにより八反錦のキレの良さが特に味に反映しています。 暑い夏に美味しく飲めるようすっきりとした喉越しと爽やかな味わいで、透明感のあるシャープな飲み口です。 冷やしても清涼感のある爽快さと、フルーティーな香りは損なわれず、
夏酒にふさわしくアルコール度数を感じさせない軽快な酸が特徴の純米吟醸酒です。
透明瓶に黒の肩ラベルで、他の商品と並べても目を引く見た目も涼しいですね。
※注意※
生酒の商品のため、冷蔵庫での保管をお勧め致します。