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  • 宮寒梅 純米大吟醸 無濾過 中取
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宮寒梅 純米大吟醸 無濾過 中取 宮寒梅 純米大吟醸 無濾過 中取 宮寒梅 純米大吟醸 無濾過 中取

果実のようなインパクトの吟醸香!
いいとこ取りの雅な生酒!

宮寒梅 純米大吟醸 無濾過 中取り 720ml

送料方法について:
こちらの商品は生のため、
配送方法はクール便を推奨します。

商品番号:10478

価格:1,700 円(税別・送料別)

購入制限:なし

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長期低温醗酵による吟醸仕込で大変丁寧に造られた純米大吟醸酒です。
日本酒の真髄を口にする至福。
最も旨味の美しい「中取り」を無濾過でそのまま瓶詰した純米大吟醸。
その味は深く、濃く、しかし遥かに澄み渡ります。

宮寒梅(寒梅酒造)酒蔵

使用米:美山錦  磨き:45%

宮寒梅(寒梅酒造)酒蔵

宮城県大崎市で、大正5年、岩崎酒造の名で創業されました。その当時、地域一帯15町歩以上を有する地主で、小作人から地代の代わりに集めた産穀米を使って酒造りを始めたのが始まりでした。 清酒「誉の高川」の銘柄で地元を中心に販売していましたが、昭和14年戦時下の中、米不足のため製造を中断しました。昭和32年、酒造りへの情熱から合名会社 寒梅酒造の名で復活しました。 生産量の中で純米酒が占める割合が60%と多く、吟醸酒を含めると80%以上が本物志向の個性豊かな地酒です。