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  • 平和クラフト SOUR ALE(サワーエール)
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平和クラフト SOUR ALE(サワーエール) 平和クラフト SOUR ALE(サワーエール)

やかさいっぱいのサワーエール。

平和クラフト SOUR ALE(サワーエール) 330ml

送料方法について:
こちらの商品は生のため、
配送方法はクール便を推奨します。

商品番号:46057

価格:400 円(税別・送料別)

購入制限:なし

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ビールの国際コンペティション「The International Beer Cup 2017」において、金賞受賞経験のある平和酒造のビール部門、"平和クラフト"。
そんな平和クラフトが造るサワーエールのご紹介です。
サワーエールとは、酸味のあるビールのことで、通常のビールの製法とは異なる製法で造られます。
通常の発酵に加え、乳酸菌による発酵を取り入れることでサワーエールの酸味が生まれます。
サワーエールの特徴はやはりなんといってもその酸味。
グビグビと軽やかな酸を感じながら飲むビールは最高です。
平和クラフトではこのサワーエールに地元和歌山県の名産、ブランド「紀州南高梅」を加えることによって、より爽やかな味わいとなっています。
また、ほんのりと感じる梅と梅に含まれる塩気によって様々な料理にも抜群の相性を持つ仕上がりに。
梅酒でも全国大会で優勝経験のある平和酒造ならではのビールと言えるでしょう。

紀土(平和酒造)酒蔵

原材料:麦芽・ホップ・南高梅果糖ぶどう糖液糖・食塩  アルコール度数:5%

紀土(平和酒造)酒蔵

「次世代のスタンダード」になる酒を作るべく若い飲み手にもおいしいと感じていただけるよう、飲みごたえよりも飲みやすさや口の通りのよさを大切にしています。
日本酒にも梅酒にもいえることですが、お客様が平和酒造の酒を開いた時や飲んだ時に紀州の風土を感じていただけるような酒を造りたいと思っております。