酒やの鍵本
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  • クラフトジン 尽 ~Tsukusu~

ボタニカルの良さを抽出し""くしたジン。

クラフトジン 尽 ~Tsukusu~ 720ml

送料方法について:

常温便

商品番号:59050

価格:4,000 円(税別・送料別)

購入制限:なし

かごに入れる

「宝山」「天使の誘惑」など数多くのヒット商品を持つ西酒造が製造するジャパニーズ・クラフトです。
“尽〜tsukusu〜”は、ボタニカルの個性を"尽"きるまで引き出しています。
焼酎造りのプロらしく、和のクラフトジンとして麹から造るスピリッツ(焼酎)をベースに24種類のボタニカルを絶妙なバランスで整え、爽やか且つ繊細な味わいに仕上げています。
“尽〜tsukusu〜”は、ジントニック、ジンソニック、ジンフィズなど、割り材を変えることで多様なカクテルとして楽しむことができます。

[使用されているボタニカル]
“尽〜tsukusu〜”のメイン・ボタニカルは13種類あります。ジュニパーベリーの香りを最大限にひきだすボタニカルを選定し、幾度も漬け込みを吟味し、絶妙なバランスを見つけ出しました。
国産の柑橘類は、皮部分に香り成分が多く含まれているため、旬の時期に収穫・処理したのち、即冷凍することで、香り成分を閉じ込めました。
13種類のメイン・ボタニカルを含めて、合計24種類のボタニカルの中には、鹿児島の「ボンタン」、日本有数の銘茶「知覧茶」も含まれています。
(ジュニパーベリー、柚子、かぼす、すだち、シークワーサー、マイヤーレモン、アンジェリカルート、レモンピール、ミント、コリアンダーシード、甘草、シナモン、カシア、他11種類(合計24種類)
ベースにはスピリッツ(焼酎)があります。創業170年を誇る自慢の和製スピリッツです。

その他梅酒


度 数:47度

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