酒やの鍵本
酒やの鍵本トップページ
1万円5千円以上お買い上げで送料無料
即日配送
FAXダウンロード
日本酒を地域で探す

category

化粧箱のご案内

2018年 12月
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31      
今日
定休日
2019年 01月
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31   
未成年者飲酒禁止
 

  • 獺祭 遠心分離 二割三分おりがらみ 元旦届け
  • 獺祭 遠心分離 二割三分おりがらみ 元旦届け

「獺祭 遠心分離 二割三分おりがらみ 元旦届け」
は12月下旬より順次出荷されます。
その為、お届けの指定日は12/25以降よりご指定御願い致します。
希望日のご指定は備考欄に記載頂きましたご対応させて頂きます。
(地域によっては前後することがございます。また年末年始は配送が混みあいますので、お早目のご準備を推奨します。)
こちらのお酒は予約商品につき、
他のお酒と同梱が出来ない商品となります。
予めご承知くださいませ。

獺祭 遠心分離 二割三分おりがらみ 元旦届け 720ml

送料方法について:
こちらの商品は生のため、
配送方法はクール便を推奨します。

商品番号:10329

価格:7,500 円(税別・送料別)

購入制限:なし

品切れ

年末からお正月にかけての短期間のみ味わうことが出来る極上の獺祭。
獺祭の中でも最高クラスのお酒「二割三分遠心分離」の生酒、しかも、おりがらみ酒です。
いつもの獺祭の、繊細で洗練された味わいに加え、生酒ならではの透明感。
そこにおりが絡むことによって、香りは更に芳醇となり、まろやかでクリーミーな絶妙の甘みがプラスされています。
僅かの期間だけ楽しむことが出来る特別な獺祭となっています。

獺祭(旭酒造)

使用米:山田錦   磨き:23%

獺祭(旭酒造)

獺(かわうそ)に祭と書き「獺祭(だっさい)」と読む一風変わった名前を持つこの日本酒は、山口県の玖珂郡周東町(くがぐんしゅうとうちょう)にある旭酒造が造る、日本酒ファンの間でかなり話題になっている地酒です。
 獺祭(だっさい)の言葉の意味は、獺(かわうそ)が捕らえた魚を岸に並べてまるで祭りをするようにみえるところから、詩や文をつくる時多くの参考資料等を広げちらす事をさします。
 明治の日本文学に革命を起こしたといわれる正岡子規も自らを獺祭書屋主人と号していました。
 獺祭の代表銘柄でもある二割三分は2002年にモンドセレクション金賞を受賞し、多くの著名人も一押しの酒に挙げる、今最も注目されている日本酒です。
 旭酒造が目指す蔵元像
 酔うため、売るための酒ではなく、味わう酒を求めて。
 大量販売の論理から生まれた酔えばいい、売れればいい酒ではなく、おいしい酒・楽しむ酒を目指してきました。
 結果として、蔵内平均精白41%、出荷量の全てが精白50%以下の純米大吟醸になりましたけれど、何より、酒のある楽しい生活を提案する酒蔵であり続けたいと考えています。
 生活の、一つの道具として楽しんで頂ける酒を目指して、「獺祭」(だっさい)を醸しております。
 (※旭酒造サイトより一部引用)