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  • Takachiyo 59極 純米吟醸 一本〆雄町 生原酒
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  • Takachiyo 59極 純米吟醸 一本〆雄町 生原酒
Takachiyo 59極 純米吟醸 一本〆雄町 生原酒 Takachiyo 59極 純米吟醸 一本〆雄町 生原酒 Takachiyo 59極 純米吟醸 一本〆雄町 生原酒

59シリーズ始まりの一本。

Takachiyo 59極 純米吟醸 一本〆雄町 生原酒 1.8L

配送方法について:
こちらのお酒は生酒のため、 配送方法はクール便を推奨しています。

商品番号:11985

価格:3,000 円(税別・送料別)

購入制限:お一人様一本まで

品切れ

全国のお米を59%精米で、食にも合うようフルーティーさをもって醸される「Takachiyo」。
このプロジェクトの初陣を飾ったお米が「一本〆」でした。
一本〆は新潟県の酒造好適米で、
造りの難しいお米ではありますが、旨みが強く出る酒米です。
ブワっ!!、と広がるジューシー感、
甘みを多く含んだエキス感、飲みほした後の満足感。
もう「感」動が止まりません!
感性豊かな59(極)の抜群の感覚、是非感じてみて下さい。

高千代酒造

使用米:一本〆・雄町  磨き:扁平精米59% alc.:16度

高千代酒造

高千代酒造は、明治元(1868)年に創業。
新潟県南部の魚沼盆地塩沢に位置し、日本百名山のひとつである巻機山(まきはたやま)の麓,周りを標高1000メートルを超える山々に囲まれたところに蔵はあります。 魚沼は冬には12メートルを超える積雪のある豪雪地帯であり、コシヒカリの産地としても有名です。巻機山から湧き出る伏流水を仕込水として使用しており、この名水は超軟水がゆえにとても柔らかいお酒が出来上がります。
老舗蔵ながら、大量生産には手を付けず、昔ながらの手作業による酒造りを行う高千代酒造。
主要銘柄は「高千代」や「巻機」・「豊醇無盡(ほうじゅんむじん)たかちよ」(特約店限定品)・「takachiyo」(特約店限定品)など。