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商品番号:11152
価格:\11,000 (税込)
購入制限:なし
「羅生門 龍寿」の30年連続モンドセレクション金賞受賞を記念して造られた、今の時期だけの限定酒。 その生産本数は60本と、数ある限定酒の中においても群を抜いて希少なお酒です。 もろみを人工的に搾ってお酒を取りだすのではなく、酒袋を吊るしてその重みで垂れてくる極上の雫だけを瓶詰めしています。 外箱には木箱、瓶は垂れてくる雫を受け止める斗瓶のミニチュア瓶が用いられ、見た目も文句なし。 高価なお酒ではありますが、それに負けない芳醇な香り、そして透き通るような旨みがあります。
使用米:吉川産山田錦 磨き:39%
創業嘉永4年(1851年)、紀州徳川家より鑑札の命を受け、造り酒屋として出発しました。 田端酒造自慢の酵母を使用、杜氏の技を結集した酒造りのノウハウは門外不出となっております。 何より、「一滴・一滴に心を込めてお酒を造っていきたい」そういう同社のポリシーがお酒造りに込められています。