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  • 超久 大吟醸 生原酒 2017
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超久 大吟醸 生原酒 2017 超久 大吟醸 生原酒 2017 超久 大吟醸 生原酒 2017

これが高の"超久"!

超久 大吟醸 生原酒 2017 1.8L

送料方法について:

常温便

商品番号:11932

価格:4,000 円(税別・送料別)

購入制限:なし

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和歌山の銘酒「長久(ちょうきゅう)」。
それを更に超えていこうという思いから生まれた「超久」。
この「超久」なら知っているという方も大勢いらっしゃるかもしれません。
酒好きの方の間では有名なお酒です。
そんな超久から完全数量限定(なんと全国で700本限定!)のまさに"超"限定酒が到着しました。
実はこの超久は武田杜氏によって醸されました。
武田杜氏と言えば「南方」にて、杜氏を務めておられた、間違いのない手腕を持つ凄腕杜氏です。
その武田杜氏が醸す、「超久」ブランドでは初めてとなる大吟醸は、香り、味わい、共に最高レベルの超久であると蔵元さんは答えます。
そしてその言葉に偽りはありませんでした。
開栓後からいきなりトップギアで香り立つ、リンゴやメロン様の香り。
言葉から期待していた通りの立ち香です。
含み香ではそれがさらに強くなり、甘みと旨みが柔らかで繊細な酒質から溢れ出ています。
日本酒度はそれほど高くないにも関わらず、キレ味抜群。
僅かに感じる苦み、そしてキレある酸がこの芳醇さをよりはっきりと可視化し、形あるものにしています。
新生超久ここにあり!と、思わず言いたくなるような旨さに溢れています。

超久

使用米:兵庫県産山田錦  精米歩合:50%

中野BC

和歌山だけでなく、今や日本各地でも知名度の高い中野BCの起こりは醤油の製造販売から始まります。 創業から十余年、日本有数の醤油の生産地として知られる和歌山において、県下で第三位の醤油蔵に。 
同時期に製造を始めた焼酎の評価も高まり、こちらは県下にて最大規模となりました。 
そして醤油事業から撤退し、リキュール、日本酒、焼酎のなどの酒造りに移行します。 
中野BCの日本酒の中で、主となる銘柄が「長久(ちょうきゅう)」。 
長く愛されるお酒をということから命名されました。 
その「長久」を超えるお酒を造りたいという思いから生まれた「超久」と書くお酒は、2008年に初めて登場しました。 
今や中野BCを代表する銘柄の一つとなっています。