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  • 御前酒 9NINE ホワイトボトル しぼりたて
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  • 御前酒 9NINE ホワイトボトル しぼりたて

白いボトルは「無垢」の証。
9のしぼりたて。

御前酒 9NINE ナイン しぼりたて ホワイトボトル 1.8L

送料方法について:
こちらの商品は生のため、
配送方法はクール便を推奨します。

商品番号:11857

価格:2,800 円(税別・送料別)

購入制限:なし

品切れ

しぼりたてならではのキリッとした、フレッシュな辛口酒。
ゆっくりとグラスに注いでみるとりんごやバナナのような芳醇な香りが特徴です。
天然の乳酸菌由来の爽やかで甘い香り。
菩提もと特有のフルーツ果汁のような甘酸っぱさには、しぼりたてだけあって更に拍車がかかってより爽やかな印象。
それでもよく味わってみると柔らかな雄町米の旨味が感じられます。
常飲酒として嗜むには十分すぎるほどに旨いお酒です。
なめらかさ、後味のキレの良さ、そして香りの余韻をお楽しみください。

辻本店

使用米:岡山県産雄町   磨き:65%

辻本店

文化元年(1804年)、現在地に酒造業を創業。当時は三浦藩御用達の献上酒として「御膳酒」の銘(現在の銘柄の由来) を受け、一般には「萬悦」の銘柄で親しまれていました。

「うまさけの国」と言われる「美作(みまさか)」の地(岡山県北の旧国名)で、寒冷な気候、良質の酒米と水という、 恵まれた環境の元、地元の米、地元の水、そして地元の技で醸すことを造り酒屋の原点と考え、綿々と酒造りをおこなっています。

酒質の特徴としては、県南の瀬戸内の酒が甘口であるのに対して、すっきりとした辛口が持ち味です。 それは冬の寒さの厳しいこの地の人々が求めた味でもあります。 また、早くから(昭和45年頃)純米酒の製造にも積極的に取り組み、現在では製造数量の7割を占めています。 平成19年からは岡山県初の女性杜氏 辻 麻衣子氏が酒造りを行い蔵人も若返り、杜氏を盛り立てています。