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  • 赤武 純米吟醸 NEWBORN 生酒
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赤武 純米吟醸 NEWBORN 生酒 赤武 純米吟醸 NEWBORN 生酒 赤武 純米吟醸 NEWBORN 生酒

疾走する旨さ、
F1のようなスピードで。

赤武 純米吟醸 NEWBORN 生酒 720ml

配送方法について:
こちらのお酒は生の為、 配送方法はクール便を推奨しています。

商品番号:11809

価格:1,700 円(税別・送料別)

購入制限:なし

品切れ

いよいよ満を持して登場となりました。
赤武の新酒シリーズ「NEW BORN」。 今年のテーマは"香り"をいかに最低限に抑え、掛け値なしに旨い酒を造るというテーマを持っているそうで、その期待感は高まります。
グラスに注いで、ゆっくりと香りを嗅いでみると、洋梨やリンゴのような香り。
これこそ赤武らしい吟醸香。
決して作り込まれたような派手な香りではなく、自然と発せられる涼やかな香り。
含むと、、、丸い!!
どこまでも丸い!
酒の表面が非常に艶やかで、滑らかであるがゆえに、液体というよりはまるでシルクのような舌触り。
この丸い液体の中に、「赤武」が隠れているのですからもうたまりません。
フレッシュでエネルギッシュな旨さと、綺麗ながら存在感のある酸。
赤武らしさ溢れる純米吟醸です。

赤武酒造

使用米:吟ぎんが  磨き:50%

赤武酒造

岩手県の大槌町に蔵を構えていた赤武酒造は東日本大震災で壊滅的なダメージを受けますが、劇的な復活を遂げた奇跡の酒蔵。
被災後の新蔵建設の後、東京農大の学生で、酒造りを学んでいた、社長古舘秀峰氏の長男、古舘龍之介氏が帰蔵します。
大学卒業したての22歳の龍之介さんにお酒を造らせてみたところ、世間に十分通用する味だと関心した秀峰さんは、なんと龍之介を杜氏に任命。
ここに史上最年少杜氏、そして今や全国的なお酒"赤武"が誕生しました。
日夜勉強に勤しむ龍之介さんの醸すお酒は、口コミと共に全国に広がっていき、今や岩手の地酒の中では、鑑評会において1、2位を争うお酒にまでなっています。
今現在でさえ20代半ばとまだまだ若い杜氏ですが、醸されるお酒の味は確かです。