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  • 宮寒梅 美山錦45%  おりがらみ
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宮寒梅 美山錦45%  おりがらみ 宮寒梅 美山錦45%  おりがらみ 宮寒梅 美山錦45%  おりがらみ

宮寒梅の米新酒。
45%、純米大吟醸クラスの新酒!

宮寒梅 美山錦45% おりがらみ 720ml

送料方法について:
こちらの商品は生のため、
クール便を推奨します。

商品番号:10537

価格:1,500 円(税別・送料別)

購入制限:なし

品切れ

新米新酒。端々しく香り立つ、搾りたての極上生酒。
宮寒梅のフラッグシップ「美山錦磨き45%」のおりがらみ生です。
透明感のある味わいはそのままに、華やかでフルーティーな吟醸香、ふくよかで膨らみのある味わい、濃密な果実を想わせる申し分のない「酸」と「旨み」がバランスよく調和し、切れ味も良く、心地良い余韻が続きます。
新蔵になり、やっと造りも乗ってきたようです。
今年の宮寒梅を十分期待させてくれる逸品です。

宮寒梅(寒梅酒造)酒蔵

使用米:美山錦  磨き:45%

宮寒梅(寒梅酒造)酒蔵

宮城県大崎市で、大正5年、岩崎酒造の名で創業されました。その当時、地域一帯15町歩以上を有する地主で、小作人から地代の代わりに集めた産穀米を使って酒造りを始めたのが始まりでした。 清酒「誉の高川」の銘柄で地元を中心に販売していましたが、昭和14年戦時下の中、米不足のため製造を中断しました。昭和32年、酒造りへの情熱から合名会社 寒梅酒造の名で復活しました。 生産量の中で純米酒が占める割合が60%と多く、吟醸酒を含めると80%以上が本物志向の個性豊かな地酒です。