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  • お酒落 純米吟醸 三年熟成
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お酒落 純米吟醸 三年熟成 お酒落 純米吟醸 三年熟成 お酒落 純米吟醸 三年熟成

当店オリジナルの限定酒!!
年熟成の古酒を黒牛で乾杯!

お酒落 純米吟醸 三年熟成 720ml

送料方法について:
こちらの商品は生の為、
配送方法はクール便を推奨します。

商品番号:11574

価格:1,980 円(税別・送料別)

購入制限:なし

品切れ

「黒牛」の名手酒造さんにお願いして、当店オリジナルのお酒として毎年造ってもらっている「お洒落」。
インターネットでの発売は今年が二年目となるのですが、反響が大きく、問い合わせが後を絶たない人気酒となります。
黒牛の定番酒「黒牛 純米吟醸」には火入れのみとなるのですが、生Ver.となります。
もちろんそれだけではありません!!
なんとこの生の純米吟醸酒を三年熟成させており、しかも鑑評会出品酒など、高級酒に使われる「斗瓶取り」と呼ばれる搾り方で搾られたとても豪勢なお酒。

香りは熟成感を存分に感じる、凝縮された穀物感を彷彿とさせる香り。
とっても香ばしい、良い熟成を経た古酒ならでは香りです。
味もそれに負けじと濃厚で骨太な熟成味。
ローストされ、こんがりと焼け上がったパンのような旨みです。
初めて飲んだ時のインパクトは中々のものがありますが、そこから感じる旨みは黒牛ならではの濃厚な味わいです。
限定50本のみの超少量入荷となります。
熟成酒を一度飲んでみたい、またはガツンと来る日本酒をたまには飲みたい、
色々なお酒を呑んでいるからたまには違ったタイプのお酒を飲んでみたい、
そんな方には是非一度飲んで頂きたいお酒です。

黒牛(名手酒造)酒蔵

麹米:山田錦  掛米:五百万石   磨き:60%

黒牛(名手酒造)酒蔵

和歌山の地酒と言えば「黒牛」と言うぐらい、今では名の通った銘酒。
あまりにも「黒牛」と言う名が有名になりすぎましたが本来は、菊御代(きくみよ)と言う銘柄で親しまれております。
和歌山市の南方約10劼飽銘屬垢覲て郢圈峭江」は、室町時代から漆器産地として栄えた職人の街です。
かつて奥まった入り江で、万葉集に「黒牛潟」として詠まれた風光明媚の地で、蔵の付近には黒い牛の形をした岩が浜辺にあったと云われてます。