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商品番号:11795
価格:\3,630 (税込)
「神亀 純米 ひやおろし」720mlはこちら→ 購入制限:なし
満を持して神亀のひやおろしが入荷です。 全国でもコアなファンが多い、神亀。 熟成味をこれでもかというほど感じるお酒で、その旨みは本当にクセになります。 そのひやおろし版ということは、ひと夏の熟成となるので、通常ラインナップのものより熟成期間は短めとなります。 神亀ならではのコクのある、あの濃い味わいそのままに、フレッシュさや、飲みやすさを感じます。 穀物感が凝縮された香りも健在。神亀好きの方にとっては、気になって気になって仕方ない一本となるのではないでしょうか。
使用米:酒造好適米 磨き:60%
生産される酒がすべて純米であるということで知られる蔵です。 昭和54年の大古酒は本醸造となっていますが、それは20年以上も昔ののですので例外的なものです。ここの蔵では槽しぼりかめ口、生酒、にごり酒、燗酒にしたら最高の旨味を誇るひこ孫などレベルの高い酒ばかりです。 日本酒ファンの間では神亀の名を知らぬ者はもぐりとさえいわれる程、日本酒好きの琴線に触れる酒です。