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  • 播州一献 純米吟醸 ひやおろし
  • 播州一献 純米吟醸 ひやおろし
  • 播州一献 純米吟醸 ひやおろし

鉱山貯蔵庫で熟成させた、
コクと旨味抜群のひやおろし

播州一献 純米吟醸 ひやおろし 720ml

送料方法について:
こちらの商品は一回火入れのため、
6-9月はクール便を推奨します。

商品番号:11530

価格:1,600 円(税別・送料別)

購入制限:なし

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関西で唯一の鉱山貯蔵庫を持つ山陽盃酒造。
その鉱山貯蔵庫でじっくりと熟成させた播州一献のひやおろしです。
バナナやメロンのような香り高い吟醸香、飲む前から旨さがほとばしっています。

含むと、迎えてくれるのが独特の酸と、中程度の旨みの塊。
滑らかな口当たりで、コクがぎっちりと感じられます。
冷やで楽しむと、酸と旨味が際立つキレのある味わいを感じ、
燗で楽しむとより滑らかで、どっしりと骨格のある旨みや酒感を感じます。
よく味の乗ったサンマ等との相性は抜群です。
じっくりと腰を据えて吞みたくある、しっかりとした味わいです。

播州一献

原料米:兵庫夢錦  精米歩合:55%

播州一献

創業1837年(天保8年)。かつて、高瀬舟が米や材木を運んでいたと言われる揖保川のほとり、旧城下町である 兵庫県宍粟市山崎町にある蔵元で、「播州一献」は造られています。 「播州一献」とは「播州地域の良質の米・水・環境を使い地酒本来の持つ良さを大切に醸したお酒をどうぞ」との思いが こもっています。