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  • 南方 純米吟醸 ひやおろし
  • 南方 純米吟醸 ひやおろし
  • 南方 純米吟醸 ひやおろし

香り穏やかで食との相性抜群!
南方の特別な"ひやおろし"

南方 純米吟醸 ひやおろし 720ml

送料方法について:
こちらの商品は一回火入れのため、
6-9月はクール便を推奨します。

商品番号:11534

価格:1,381 円(税別・送料別)

購入制限:なし

品切れ

通常の南方シリーズとは少し趣向を変え、食事との相性を邪魔しないように香り穏やかな吟醸系の酵母で仕込まれた"ひやおろし"。
ひと夏の熟成から生まれた味わいは、まろやかでサラリとした柔らかい味わい。
また、含み香が大変良く、葡萄のようなジューシーな甘みがします。

まず初めに甘みのある米の味わいが広がり、
飲みこむ頃には酸味が後味のキレを演出します。
この酒質からも分かるように、秋の食材との相性が抜群に良い、
食中酒向きのお酒といえます。
南方の持つ、主張がはっきりとした味わいを存分に感じることができるひやおろしです。

世界一統

麹米:兵庫県産山田錦   掛米:岡山県産アケボノ   磨き:50%

世界一統

「世界一統」とは、2代目南方常楠の時代(明治40年)に名づけられました。早稲田大学の創立者であり、第8・17代内閣総理大臣をつとめ、歴史に名を残した大隈重信侯に常楠が師事したことより、侯が紀州高野山に参詣の折、酒名の選定をお願いしたものです。気宇壮大な侯は「世界を統一」する「酒界の一統」たれといった意味より、ここに「世界一統」と命名されました。