酒やの鍵本
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  • 楯野川 純米大吟醸 爽辛  1.8L
  • 楯野川 純米大吟醸 爽辛  1.8L
  • 楯野川 純米大吟醸 爽辛  1.8L
  • 楯野川 純米大吟醸 爽辛  1.8L
楯野川 純米大吟醸 爽辛 楯野川 純米大吟醸 爽辛  1.8L 楯野川 純米大吟醸 爽辛  1.8L

純米大吟醸でありながら辛口酒
キレの良いやかなうまさが出迎えてくれます。

楯野川 純米大吟醸 爽辛 1.8L

送料方法について:
6-9月は配送車が高温になる為、
配送方法はクール便を推奨します。

商品番号:11473

価格:2,800 円(税別・送料別)

購入制限:なし

品切れ

純米大吟醸ながら、辛口のお酒というなんとも贅沢なお酒。
"爽辛"という名前が示す通り、その日本酒度は+13というしっかり辛口のお酒ですが、
表記上の数値よりも飲みやすく、すっとキレていく旨みあるお酒。

その滑らかな飲み口は、米の風味を際立たせる楯野川のお酒ならでは。
鳥海山麓の美しい仕込水に、お米の名産、地元山形で取れた美山錦を使用し、
丁寧に醸しだされたことが一重に分かる味わい。

冷え切った状態から、ボトルに水滴がつくくらいの温度まで待って頂くと、
辛さの中から旨みが顔を表し、軽快、且つ爽快なうまさが我々を出迎えてくれます

楯野川(楯の川酒造)酒蔵

使用米:美山錦   磨き:50%

楯野川(楯の川酒造)酒蔵

戦後7000社ほどあったと言われている日本酒の蔵元。
昭和50年代をピークに日本酒の需要が減るとともに 蔵の数も減り続け、現在実際に醸造をおこなっている蔵元は1300社ほどと言われています。
この厳しい状況を打開し何とか日本の伝統文化「日本酒」の素晴らしさを国内外の人に発信し伝えてゆきたい。
日本食の普及とともに、日本酒が世界の人々に認められ世界中の人々をみりょうするようなSAKEになるよう楯の川酒造蠅邁進して参ります。
楯野川では、高品質の日本酒を造るため全量酒米での酒造りを行っております。
契約農家様に作っていただいた美山錦・出羽燦々、そして兵庫県産山田錦を全量自家精米しております。
綺麗で透明感のあるお酒の源は標高2236mの鳥海山の伏流水雪が多い山形県は非常に良質で豊富な地下水に恵まれております。