酒やの鍵本
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  • 角長 紫滴 700ml
  • 角長 紫滴 700ml
角長 紫滴 700ml 角長 紫滴 700ml

創業以来守り続けてきた伝統の味
不変の旨さ

角長 紫滴 700ml

送料方法について:

常温便

商品番号:60005

価格:1,244 円(税別・送料別)

購入制限:なし

かごに入れる

角長の定番醤油「手作り醤油 湯浅たまり」はご自身の為に使う用途だけでなく、
贈答品としても大変な人気があります。
そこで中身は「手作り醤油 湯浅たまり」そのままに瓶と箱を付け、名前を「紫滴」と変えて世に出されたのがこちらの醤油です。
レトロな瓶に歴史を感じさせる箱、角長の歴史が詰まった醤油です。

角長



原材料:大豆、小麦、食塩、砂糖、味醂(※保存料、科学調味料等は一切使用していません。)
※こちらの商品はたまり醤油ではなく濃口醤油です。

角長

「醤油発祥の地」として知られる和歌山県湯浅町。鎌倉時代中期、作っていた味噌の桶に溜まった汁(たまり)を醤油として作り出したのが最初とされています。 また隣の由良町には、味噌・醤油発祥の寺「興国寺」、さらに南へ下った田辺市は鰹節発祥の地でして知られています。 和歌山県はまさに和食の聖地と言えるんです。 角長は、冬季のみの寒仕込みを頑に守り、機械化に頼らぬ昔ながらの手づくりを続ける、世界に誇る本物の醤油を造る数少ない醤油蔵です。