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  • 梵 純米大吟醸 艶 1.8L
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梵 純米大吟醸 艶 1.8L 梵 純米大吟醸 艶 1.8L 梵 純米大吟醸 艶 1.8L

名刀のように切れる後味
落ち着いた懐の深い味、夢が現実になったような味

梵 純米大吟醸 夢は正夢 1L

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高額商品のため、、
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商品番号:11218

価格:10,000 円(税別・送料別)

購入制限:なし

品切れ

マイナス8℃で5年熟成酒。
兵庫県特A地区産契約栽培の山田錦を麹米20%・掛米35%まで精米。
どっしりとした落ち着いた深い香りと、しっとりとしたなめらかな味で、あと味が名刀のように切れる完成度の高い日本酒。
2003年秋季「全国酒類コンクール」にて古酒(熟成酒)部門第1位に輝きました。

梵(加藤吉平商店)酒蔵

使用米:[麹米] 山田錦  磨き:20%
      [掛米] 山田錦  磨き:35%

梵(加藤吉平商店)酒蔵

創業 万延元年。 それまで両替商・庄屋だった 先祖が日本酒製造を始めました。代々「吉平」(きちべえ)を襲名し、現在、十一代目 を数える老舗です。
戦前〜戦後は「越の井」の銘柄で親しまれ、「越の井」の中で最高級の 酒だけに「梵」の名前を冠していましたが、昭和38年に蔵のお酒の名前をすべて「梵」に 統一。
昭和41年正式に商標登録し、昭和43年試験的に、昭和44年本格的に、日本で最初に大吟醸酒を製品(商品) として売り出し、現在に至っています。
銘柄「梵」(ぼん:BORN)は、サンスクリット語で ”けがれなき清浄””真理をつく”と訳され、そしてボーンで未来への”誕生””創造”を 表しています。
昭和のはじめ、先の天皇の御大典の儀のおりには「越の井」の名で、初めて 地方選酒として使われる栄誉を受け、現在まで数々の日本国の重要な席で使われています。