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  • 丸西 紅芋 熟成 1.8L
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丸西 紅芋 熟成 1.8L 丸西 紅芋 熟成 1.8L 丸西 紅芋 熟成 1.8L

紅芋特有の華やかな香りと味
フルーティーな焼酎です

丸西 紅芋 熟成 1.8L

送料方法について:

常温便

商品番号:20438

価格:2,424 円(税別・送料別)

購入制限:なし

かごに入れる

白麹で仕込んだ、限定品の紅いもにごりです。
味はとても濃厚でコクがあり、果実のような特有の香りと甘さがあります。
原料の紅芋は、種子島ロマン紫と同じ品種を使用しています。

丸西(丸西酒造)

原材料名/薩摩芋(紅芋)・麹(米麹)
度数  /25度

丸西(丸西酒造)

1916年(大正5年)創業。志布志市有明の蓬原(ふつはら)菱田川近くにある丸西酒造は、小さい蔵ですが 100年の長い歴史を持つ蔵です。

創業当時の仕込み甕をそのまま使い、蔵付きの酵母を使用し昔ながらの手作り焼酎の伝統を守り続けています。

不純物を取り除くため、蒸留を早い段階で切り上げ、 残りのもろみを翌日の蒸留に回すという独特の蒸留方法を用いており、 アルコール45%と通常よりも度数の高い原酒で熟成させるなど、 独自の製造方法で口あたりのよい焼酎を造っています。

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