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  • 黒牛 純米 1.8L
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黒牛 純米 1.8L 黒牛 純米 1.8L 黒牛 純米 1.8L

黒牛の「スタンダード
迷ったときは純米酒

黒牛 純米 1.8L

送料方法について:
6月〜9月は、車内が高温になるため、
配送方法はクール便を推奨します。

商品番号:10013

価格:2,450 円(税別・送料別)

購入制限:なし

かごに入れる

黒牛のシリーズの中で定番中の定番とされるお酒です。
紀州名水百選のひとつ「万葉黒牛の水」で醸された純米酒で、麹米には50%まで精米した山田錦を用い、手洗い限定吸水のうえ、昔流の箱麹で製麹しました。
掛米は五百万石等、酒造好適米を60%以下に精白、低温発酵させました。
定番酒、芳香で旨味のある、酸度の多さを感じさせない幅のある酒です。

黒牛(名手酒造)酒蔵

使用米:麹米 「山田錦」 磨き:50% 掛米 「酒造好適米」 磨き:60%

黒牛(名手酒造)酒蔵

和歌山の地酒と言えば「黒牛」と言うぐらい、今では名の通った銘酒。
あまりにも「黒牛」と言う名が有名になりすぎましたが本来は、菊御代(きくみよ)と言う銘柄で親しまれております。
和歌山市の南方約10劼飽銘屬垢覲て郢圈峭江」は、室町時代から漆器産地として栄えた職人の街です。
かつて奥まった入り江で、万葉集に「黒牛潟」として詠まれた風光明媚の地で、蔵の付近には黒い牛の形をした岩が浜辺にあったと云われてます。