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  • 風の森 キヌヒカリ 純米大吟醸酒 しぼり華 720ml
  • 風の森 キヌヒカリ 純米大吟醸酒 しぼり華 720ml
  • 風の森 キヌヒカリ 純米大吟醸酒 しぼり華 720ml
風の森 キヌヒカリ 純米大吟醸酒 しぼり華 720ml 風の森 キヌヒカリ 純米大吟醸酒 しぼり華 720ml 風の森 キヌヒカリ 純米大吟醸酒 しぼり華 720ml

お米由来のピュアな甘み。
絹のようなタッチの柔らかさ。

風の森 キヌヒカリ 純米大吟醸酒 しぼり華 720ml

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商品番号:11257

価格:1,450 円(税別・送料別)

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風の森 キヌヒカリ 純米大吟醸酒 しぼり華 720ml

キヌヒカリは、関西方面で広い作付けをしているお米で、アキツホと同じく飯米にあたります。
秋津穂以上に心白の発現が少ないキヌヒカリですが、高精白に耐えるその特性を生かしてキレイな酒が造れないか?と考え、仕込んでみたそうです。
味わいは、絹のようにタッチの柔らかい口あたり。
お米由来のピュアな甘みと、爽やかな酸味、果実のような香りをお楽しみいただけます。 

風の森(油長酒造)酒蔵

使用米:奈良県産 キヌヒカリ  磨き:45%  alc:17%

風の森(油長酒造)酒蔵

300年の伝統をもつこの蔵の主役は、20代、30代の若者たち。
『日本酒の価値とは何か?それは、人が食事をして酒を飲む。という日常を、より豊かに愉しいひとときに変える事だと思う。そのために風の森はどのような日本酒を造り、その役割を担うのか。お酒を飲むという一連の動きの中で人間の五感をくすぐる酒を提供したい。そのためには活き活きとしたライブ感あふれる日本酒を造りたい。』
このような想いを追求しながら、 若い力で世界に挑戦する日本酒を生み出しています。