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  • 風の森 秋津穂 純米酒 しぼり華 720ml
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  • 風の森 秋津穂 純米酒 しぼり華 720ml
風の森 秋津穂 純米酒 しぼり華 720ml 風の森 秋津穂 純米酒 しぼり華 720ml 風の森 秋津穂 純米酒 しぼり華 720ml

地元の契約栽培米使用の生原酒。
ライブ感溢れるブランドの原点。

風の森 秋津穂 純米酒 しぼり華 720ml

送料方法について:
こちらの商品は生のため、
配送方法はクール便を推奨します。

商品番号:11252

価格:1,050 円(税別・送料別)

購入制限:なし

品切れ

金剛葛城山系地下100m湧水を使用した、無濾過無加水の生原酒です。
『しぼり華』とは、お酒を搾る際に責めと呼ばれる圧のかかった部分を大幅にカットした採り方。華やかな部分なので『しぼり華』と表現しています。
超低温長期醪により、香味の純度高く透明感があり、旨みとその輪郭を整える綺麗な酸のバランスの良い酒質となりました。
微発泡の、シュワシュワした口当たりが何とも言えずフレッシュな印象。

風の森(油長酒造)酒蔵

使用米:奈良県産 秋津穂  磨き:65%  alc:17%

風の森(油長酒造)酒蔵

300年の伝統をもつこの蔵の主役は、20代、30代の若者たち。
『日本酒の価値とは何か?それは、人が食事をして酒を飲む。という日常を、より豊かに愉しいひとときに変える事だと思う。そのために風の森はどのような日本酒を造り、その役割を担うのか。お酒を飲むという一連の動きの中で人間の五感をくすぐる酒を提供したい。そのためには活き活きとしたライブ感あふれる日本酒を造りたい。』
このような想いを追求しながら、 若い力で世界に挑戦する日本酒を生み出しています。