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  • 日高見 純米吟醸 720ml(箱入り)
  • 日高見 純米吟醸 720ml(箱入り)
  • 日高見 純米吟醸 720ml(箱入り)

さらりとした優しさ

膨らみのある豊かな味わい

日高見 純米吟醸 720ml(箱入)

送料方法について:
6月〜9月は、車内が高温になるため、
配送方法はクール便を推奨します。

商品番号:10224

価格:1,800 円(税別・送料別)

購入制限:なし

かごに入れる

日高見の中での定番酒でありながらも、
日高見会の特約店限定商品となっており、その味の旨さはお墨付き。

華やかでありつつも、スッと鼻に抜けていく吟醸香を嗅ぐだけで、
このお酒がどれだけレベルの高いお酒であるかというが分かります。

上品で、繊細な味わいでありながらも、
日高見らしいコクや旨みがでた造りとなっていて、
その一本筋の通った印象は流石日高見と思わざるを得ません。
優しく旨みのある味わいに、豊かに膨らむ芳醇な米の甘みが非常に魅力的です。

日高見(平考酒造)酒蔵

使用米:山田錦   磨き:50%

日高見(平考酒造)酒蔵

創業は文久元年、岩手県の【菊の司酒造】から分家して宮城県石巻市に於いて日本酒(清酒)造りを始めました。
 宮城県石巻市は太平洋と北東北を縦断する北上川の河口に開けた港町です。
 金華山沖では暖流と寒流が交わる世界三大漁場のひとつとしても有名で、四季折々に美味しい魚介類を楽しむことが出来ます。
また、江戸時代には伊達藩と南部藩の米の集積地として栄え、遠く江戸、大阪に物資を運んでおりました。
 当時造り酒屋は藩の許可から、一宿一軒と定められていたようですが、石巻にはなんと一六軒もの造り酒屋があったといわれ、日本屈指の港町でり、酒造りの盛んな町であった事も想像できます。
 平考酒造では、普通酒の銘柄を【新関】特定名称酒を【日高見】として販売しております。
 【新関】はレギュラー酒として主に地元で親しまれており、【日高見】は全国レベルで通用する酒を目指そうと開発された商品で、今後、この日本酒【日高見】に於いて、平考酒造の考える酒の表現をしていきたいと考えています。