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商品番号:10171
価格:500 円(税別・送料別)
購入制限:なし
ふくよかでフルーティな香りと、透明感のある綺麗さ・キレの良さで、 300mlという決して少なくはない量でもするりとなくなってしまう大吟醸です。 特に立香が素晴らしく、白桃やリンゴのようなフレッシュな香り。 きりっと締まった辛口に透明な喉ごしは、さわやかな飲み心地が楽しめます。 さらにこのお酒のもう一つの魅力は、食材の旨みを見事に引きだしてくれるところにあります。 特に日本食との相性は抜群で、料理の味わいをさらに引き出してくれます。
使用米:国産山田錦 磨き:50% 【大吟醸】
創業1804年(文化元年)、初代蔵元・石田屋二左衛門以来、手造りの日本酒を追求して来た黒龍。 水質に優れた土地柄や松岡藩が奨励したこともあり、全盛期には17を数えた酒蔵も、今となっては石田屋の屋号を持つ黒龍酒造と他一軒。 これは伝統文化である日本酒造りを頑ななまでに守り続けた結果である。